Жорстка вода (далі за текстом можливо ЖВ) – дедалі частіше ми чуємо цей не для всіх зрозумілий термін.
Жорстка вода – це…
Дедалі більше людей замислюється над тим, які загрози несе нам ЖВ і як визначити де нормальна “правильна вода”, а де ЖВ.
ЖВ не тільки безжально руйнує дорогі нашим серцям і гаманцям побутові пристрої – пральні машини, посудомийні машини, праски…, а й завдає невиправної шкоди нашому здоров’ю.
Подивимося точне визначення ЖВ.
Словник із географії
Жорстка вода – Вода, що містить підвищену (понад 60 мг/л) кількість солей лужних металів, переважно кальцію, магнію і заліза, витягнутих нею з гірських порід, крізь які вона протікає.
Словник з географії. 2015
Жорсткість води – визначення, хімія та нормування складу питної води
Подивимося точне визначення ЖВ.
Гігієнічне нормування сольового складу питної води, за ред. С. Н. Черкінського
“Жорсткість води – сукупність властивостей, зумовлених вмістом у воді іонів Са2+ і Mg2+. Сумарна концентрація іонів Ca2+ (кальцієва Жорсткість води) і Mg2+ (магнієва Жорсткість води) називається загальною Жорсткістю води. Розрізняють Жорсткість води карбонатну і некарбонатну. Карбонатна Жорсткість води відповідає тій частині іонів Ca2+ і Mg2+, яка еквівалентна гідрокарбонат-іонам, що містяться у воді.
У СРСР величину жорсткості природних вод виражають у міліграм-еквівалентах на 1 л (мг-екв/л), а жорсткість вод пом’якшених, знесолених тощо. – у мікрограм-еквівалентах на 1 кг (мкг-екв/кг). До 1952 року в СРСР Жорсткість води виражали в градусах жорсткості (1° відповідає 0,357 мкг-екв/л). Жорсткість природних вод коливається в дуже широких межах – від 0,1-0,2 мг-екв/л у водах річок і озер, розташованих у зонах тайги і тундри, до 80-100 мг-екв/л у деяких підземних водах і водах морів та океанів. Підвищена Жорсткість води природних джерел зумовлена переважно контактом води з гірськими породами, що містять карбонати і сульфати Ca і Mg. Використання жорсткої води неприпустиме в теплоенергетиці, виробництві штучного волокна і низці ін. галузей. Ж. ст. веде до посиленого утворення накипу в котлах і опалювальних приладах, що погіршує теплообмін. Ж. в. збільшує витрату мила під час прання, оскільки частина його утворює з іонами Ca2+ нерозчинний осад. У жорсткій воді погано розварюються овочі та м’ясо, оскільки іони Ca2+ утворюють із білками харчових продуктів нерозчинні сполуки; погіршується смак чаю. Висока Ж. в. сприяє утворенню сечових каменів у людини. Допустима межа Ж. в., використовуваної для централізованого водопостачання, – 7 мг-екв/л; у виняткових випадках за узгодженням з органами санітарного нагляду може бути допущена більша Ж. в. – до 14 мг-екв/л. За необхідності використання вододжерела з високою Ж. ст. застосовують спеціальні методи пом’якшення води.
Лит.: Гігієнічне нормування сольового складу питної води, під ред. С. Н. Черкінського, М., 1963. В. А. Клячко
Жорстка вода – норми жорсткості
Для тих же, кому не вистачило терпіння або часу заглибитися у вище наведене визначення, пояснимо простою мовою. Що більше накипу в наших чайниках, то більше у воді різних солей, і то більшої шкоди вона завдає побутовій техніці та, що особливо важливо, нашому з вами здоров’ю.
Якщо кількість солей у воді невелика, вода називається М’якою або Середньої жорсткості.
Норми жорсткості води:
- м’яка вода (до 2 мг-екв/л);
- вода середньої жорсткості (2-10 мг-екв/л);
- жорстка вода (понад 10 мг-екв/л).
Жорстка вода – витоки проблеми
На думку автора, на теренах колишнього СРСР тема жорсткої води стала особливо актуальною внаслідок таких основних чинників:
- глобальні порушення еко-систем нашої планети;
- активне використання людиною у виробничих і побутових цілях нових хімічних речовин;
- застарілі очисні системи стічних вод, а найчастіше просто їх відсутність;
- застарілі системи водопостачання.
Висновок
Вочевидь – “проблема жорсткої води” не надумана, а реальна, і ставитися до неї треба найсерйозніше. Проблема серйозна, але не смертельна. Існує багато різних способів її розв’язання, зокрема й фінансово мало затратні.
Важливо зазначити, що високий вміст солей у воді не завжди погано, і прикладом тут можуть бути лікувальні Мінеральні води.
