Как правильно выбрать арбуз, или хорошее настроение в ваших руках

Как правильно выбрать арбуз – архиважный вопрос в сезон бахчевых…

* Материал в том числе частично создан и с помощью API OpenAI ChatGPT

Как правильно выбрать арбуз – базовые принципы при выборе правильного спелого арбуза

Спелый, вкусный арбуз – это хорошее настроение для всей семьи. Ошибка же при выборе этого плода принесет разочарование от несбывшихся ожиданий.

Выбор спелого и вкусного арбуза может оказаться непростой задачей, особенно если у вас нет специальных приборов или соответствующих навыков. Однако, есть несколько правил, которые помогут повысить вероятность правильного выбора.

Сезонность …

Покупайте арбузы с началом “арбузного сезона”. В этом случае, вероятнее всего, вы приобретёте плод созревший естественным путем. Важно – в силу глобальных климатических изменений, по мнению многих специалистов, сезон арбузов с августа сместился на середину / конец июля.

Тестирование …

Если продавец предоставляет такую возможность, делайте тестовый надрез, но обязательно сбоку арбуза, а не со стороны хвостика. Поскольку серединка всегда более спелая чем остальная часть плода. Мякоть должна быть с “сахарными крупинками” и не должна иметь фиолетовый оттенок, его наличие указывает на повышенное количество нитратов. Косточки же должны быть темно-коричневого или черного цвета.

Объём и вес…

Наиболее оптимальным для спелого арбуза считается вес порядка 6-7 килограмм, но данный показатель может варьироваться от сорта. Спелый арбуз обычно тяжелее по сравнению с неспелым арбузом того же объёма.

Внешний вид …

Полоски арбуза. Полоски арбуза, если таковые имеются, должны быть максимально контрастными.

Кожура плода. Кожура плода должна быть твердой и глянцевой. Избегайте арбузов с мягкой или морщинистой кожурой, так как это может указывать на перезрелость или порчу.

Шрамы. На кожуре не должно быть непонятных “шрамов”, их наличие свидетельствует о возможном вмешательстве в процесс созревания, через введение в арбуз каких либо химических веществ.

Хвостик. Плодоножка (хвостик). В идеале у арбуза должен присутствовать в меру сухой хвостик, так же как и так называемая “пуговица”, из которой он произрастает. Хвостик не должен быть перекручен. Если хвостик зеленый или свежий, это может говорить о незрелости.

Румяный бочок. “Румяный бочок” – пятнышко желтого или тёмно-оранжевого цвета, не должен быть более 10 сантиметров.

Девочка или мальчик. Как известно, у арбузов есть растения двух видов – мальчики и девочки. Девочки, как правило, в силу биологических особенностей, более сладкие. “Арбузы девочки” более плоские внизу, а кружочек заметно больше.

Прожилки. Мякоть плода должна быть однородной. Прожилки могут указывать на низкое качество плода.

Форма. Спелый арбуз обычно имеет более округлую форму, а не вытянутую. Однако форма может варьироваться в зависимости от сорта, поэтому не полагайтесь только на этот признак.

На звук …

Знатоки часто определяют спелость плода постукиванием. Постучите по арбузу пальцем или ладонью. Спелый плод должен резонировать и вибрировать, звук при этом должен быть глухим, но не слишком… Если звук слишком звонкий “голосистый”, это может говорить о незрелости. При сжатии арбуз должен слегка потрескивать.

Плавучесть …

Спелый арбуз, при погружении в воду, должен всплывать.

Чем полезен арбуз для человека

Арбуз – это вкусный и освежающий плод, который не только приносит удовольствие, но и полезен для здоровья.

Арбуз содержит множество витаминов, минералов и других важных для организма человека питательных веществ.

Гидратация. Арбуз состоит преимущественно из воды (около 90%), что делает его отличным средством для гидратации организма, особенно в жаркую погоду.

Витамин С. Витамин С является мощным антиоксидантом и помогает поддерживать иммунную систему, способствует заживлению тканей и улучшает поглощение железа из растительных источников питания.

Витамин А. Этот фрукт также содержит бета-каротин, который в организме преобразуется в витамин А. Витамин А играет важную роль в зрении, поддержании здоровья кожи и слизистых оболочек.

Витамин B6. Витамин B6 участвует в развитии мозга, регуляции настроения и синтезе нейротрансмиттеров.

Витамин B1 (тиамин). Витамин B1 необходим для преобразования пищи в энергию и поддержания функции нервной системы.

Лицеин. Арбуз является отличным источником лицеина – аминокислоты, которая способствует снижению артериального давления и улучшению кровообращения.

Калий. Этот минерал помогает поддерживать нормальное сердечно-сосудистое функционирование и уровень воды в организме.

Магний. Магний важен для нервной функции, здоровья мышц и прочности костей.

Фосфор. Фосфор играет решающую роль в здоровье костей и зубов, а также в энергетическом обмене.

Кальций. Кальций необходим для здоровья костей и различных других функций организма.

Антиоксиданты. Арбуз содержит антиоксиданты… Например ликопин, который может помочь защитить клетки от повреждений свободными радикалами.

Цитруллин. Плод богат аминокислотой цитруллином, который может помочь снизить уровень аммиака в организме, улучшить функцию сердца и сосудов, а также снизить боли в мышцах после физической нагрузки.

Калорийность. Арбуз имеет низкую калорийность, что делает его хорошим выбором для людей, следящих за весом.

Но, как и с любым пищевым продуктом, употребляя этот прекрасный плод следует соблюдать умеренность. Особенно это важно для людей с сахарным диабетом. Аллергии на А. встречаются редко, но тем не менее возможны. Поэтому, если есть подозрение на аллергию, следует быть осторожным и обратиться к врачу.

Сонник – если Вам приснился арбуз …

Большой универсальный сонник – арбуз

Ели А. во сне приснился – скоро вам предстоит пережить необыкновенные ощущения.

Сонник Соломона

Если А. приснился девице – скорое замужество.

Еврейский сонник

Если А. приснился мужчине, то это признак депрессии, если женщине к скорой беременности.

Справочная информация по теме – Как правильно выбрать арбуз…

Большая советская энциклопедия

Бахчевые культуры – группа возделываемых растений семейства тыквенных (арбуз, дыня, тыква). Стелющиеся или цепляющиеся растения. Происходят из тропических и субтропических стран — Азии, Африки и Америки. Теплолюбивы, довольно засухоустойчивы, имеют продолжит, вегетационный период, лучше всего растут на целинных, залежных землях, на лёгких по механическому составу почвах. Возделываются главным образом в районах, расположенных между 50° с. ш. и 35° ю. ш. По посевным площадям, валовому сбору и качеству плодов Б. к. СССР стоит на 1-м месте в мире (в 1967 было занято 600 тыс. га против 300 тыс. га в 1913). За рубежом бахчеводство наиболее развито в США. В СССР основные зоны бахчеводства: Нижнее Поволжье (Астраханская, Волгоградская, Саратовская область), Северный Кавказ, степная часть Украины, Средняя Азия, Казахстан, Закавказье, Молдавия. Б. к. выращивают также в северной части УССР, Центрально-черноземной зоне, в Среднем Поволжье, на Урале, Южной Сибири, в небольшом количестве на Дальнем Востоке. Плоды Б. к. — ценный пищевой и диетический продукт; используются в пищу в свежем (арбуз, дыня), печёном, жареном, маринованном виде (тыква); как сырьё для варки мёда, цукатов, пюре (арбуз, дыня, тыква); на корм скоту (тыква, кормовой арбуз, дыня) как в свежем виде, так и силосованными с соломой, кукурузой и другими кормами; как масличное сырьё (семена арбуза, дыни, тыквы).

Литература: Белик В. Ф., Бахчевые культуры, М., 1957; Бахчеводство, под общ. ред. А. И. Филова, М., 1959; Бахчевые культуры, т. 3, М., 1965.
Большая советская энциклопедия. — М.: Советская энциклопедия 1969—1978

Заключение

В заключение пожелаем всем правильных спелых и сочных арбузов, а так же хорошего настроения и крепкого здоровья…

Рекомендуем по теме – Как правильно выбрать арбуз…

• Чем полезен арбуз для мужчин…
• Польза арбуза для женщин…
• Какие болезни лечит арбуз…
• Арбуз польза для печени…
• Арбуз польза для кишечника…
• Чем вреден арбуз…

Поделись с друзьями :)

Как правильно выбрать арбуз, или хорошее настроение в ваших руках

Статья опубликована: 2023-07-23 Автор: Waterman