Щелочная вода (ЩВ) обладает многими качествами и свойствами хорошо всем нам известной сказочной Живой воды.
pH или кислотно-щелочной баланс
Вначале разберёмся – что такое pH или кислотно-щелочной баланс.
pH – это показатель определяющий уровень кислотно-щелочного баланса воды или других растворов. Он показывает какая среда присуща раствору – кислотная или щелочная. Т. е. вода может быть кислой или щелочной.
Если же по сути, то показатель pH определяет количество / концентрацию ионов водорода в жидкости. Как правило показатели pH находятся в пределах от 0 до 14 . Например, воде с нейтральным кислотно-щелочным балансом соответствует pH 7. Если у раствора показатель pH меньше 7 он считается кислотным, и наоборот если pH больше 7 щелочным.
Этот показатель активно используется в таких отраслях как — химия, биология, агрономии …
Что такое щелочная вода?
Щелочная вода — это вода у которой значение pH больше 7. Как правило у Щелочной воды pH имеет значение 8 или 9. Но для того что-бы вода была по настоящему “правильной щелочной водой”, она в дополнение к щелочному pH балансу должна содержать щелочные минералы, а так же иметь отрицательный ОВП — окислительно-щелочной потенциал. Т. е. она должна действовать как антиоксидант.
Сейчас много говорится о целебных свойствах ЩВ. Утверждается, что она помогает замедлить процессы старения, предотвращает различные хронические заболевания, регулирует общий кислотно-щелочной баланс организма …
Обычная чистая питьевая вода имеет pH 7. Поэтому адепты Щелочной воды считают, что она позволяет снизить общую «кислотность организма».
Значение кислотно-щелочного баланса воды для человека
Кислотно-щелочной баланс воды имеет значение для человека во многих аспектах. В контексте данного материала остановимся на таких фактах:
- в среднем кислотно-щелочной баланс крови у человек составляет рН = 7,38-7,42;
- средний кислотно-щелочной баланс человеческой слюны рН = 6,8-7,6;
- кислотно-щелочной баланс лимфы рН = 7,5.
Уточним, что разные части человеческого организма имеют разный pH.
Профилактические и лечебные свойства Щелочной воды – польза и вред для организма человека
На момент написания этой статьи не существовало достаточно научно подтвержденных фактов, которые бы однозначно доказывали или опровергали профилактические или лечебные свойства Щелочной воды. Так же нет исследований однозначно подтверждающих её вредное воздействие на организм человека.
Важно уточнить, что исследования указывающие на полезность ЩВ проводились для отдельно взятых конкретных групп людей при определённых условиях.
Отметим, что что среди ценителей ЩВ есть весьма популярные люди. Например – Бейонсе, Миранда Керр … Хоть это ничего и не доказывает, но тем не менее говорит в её пользу.
Поэтому в этом материале мы не будем пропагандировать ее как лечебное или целебное средство, а лишь кратко опишем, почему и как она возможно может быть полезна для организма человека. И дадим несколько рецептов её приготовления в домашних условиях с помощью всем доступных ингредиентов.
Многие специалисты утверждают, что Щелочная вода является весьма эффективным стимулятором жизненно важных процессов, ощутимо повышающим производительность функционирования тех частей тела, которые отвечают за поддержание и сохранение pH крови человека.
Щелочная вода – профилактические и лечебные свойства
- ЩВ – это прекрасный и мощный стимулятор:
- стимулирует самые разнообразные биологические процессы в организме человека;
- стимулирует аппетит и пищеварение;
- стимулирует иммунную систему;
- стимулирует регенерацию тканей;
- улучшает обмен веществ;
- стимулирует кровообращение.
- ЩВ прекрасно очищает кишечник.
- Щелочная вода хорошо заживляет раны.
- Мягко повышает давление у гипертоников.
- Имеет хорошее тонизирующее и антидепрессивное действие.
- Благоприятствует увлажнению и оздоровлению кожи.
- Оказывает общее позитивное влияние на работу внутренних органов организма.
Щелочная вода – возможные риски для здоровья при употреблении
В общем, правильная ЩВ считается безопасной, однако при регулярном её питье возможны побочные эффекты негативного характера.
Например, такие как…
- Возможно снижение ниже нормального естественного уровня кислотности желудка, которая, как известно, служит защитой от «плохих» бактерий и других патогенов.
- Возможны такие болезненные синдромы — тошнота, рвота, дрожание рук, подергивание мышц, покалывание в конечностях или лице, спутанность сознания.
Какая Щелочная вода лучше, природного происхождения или искусственная…
ЩВ может быть как природного так искусственного происхождения.
В природе ЩВ приобретает свои свойства после контакта с определёнными минералами, которые и повышают её щелочной показатель.
Создавать искусственную ЩВ можно несколькими способами. В промышленных масштабах, как правило, используют химический процесс называемый электролизом. Приборы, использующие этот метод для производства ЩВ, называются ионизаторами.
Щелочную воду так же можно приготовить и в домашних условиях. Их мы опишем ниже.
Необходимо помнить, что в любом случае при производстве искусственной Щелочной воды важно изначальное качество самой питьевой воды. Так же необходимо учитывать количество и качество солей в ней содержащихся.
Можно предположить, что щелочная вода природного происхождения ближе к “живой воде”, упоминаемой в сказаниях и легендах. Однако для большинства людей ЩВ искусственного происхождения гораздо доступнее.
Как получить щелочную воду в домашних условиях для питья
Ниже мы приведем несколько общедоступных способов приготовления Щелочной воды в домашних условиях.
- В нашей статье – ТАЛАЯ ВОДА, ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ → , описано несколько способов приготовления Талой воды, у которой pH = 8.3 и по сути является, кроме всего прочего, весьма прекрасным образцом Щелочной воды.
- Растворите в воде пищевую соду. Полученный раствор будет иметь щелочной баланс. Рекомендуется брать на 240 мл воды 600 мг пищевой соды. Этот раствор содержит большое количество натрия, поэтому данный метод противопоказан тем у кого натриевая диета.
- Еще одним весьма популярным и хорошо известным с давних времен способом приготовления щелочной воды является настойка воды на золе – так называемая Зольная вода. Ее приготовить весьма просто. Собираете золу в полотняный мешочек и промываем ее в проточной холодной воде. То, что осталось в мешочке, после промывки кладем в воду, настаиваем и в результате получаем Зольную воду.
- Известковая вода, еще один популярный в народе способ приготовления Щелочной воды. Берем предварительно очищенную и вымытую яичную скорлупу, измельчаем ее и настаиваем на ней в течение суток чистую воду. Получаем раствор со щелочным pH балансом, кроме того эта «настойка» богата на кальций.
Выводы
Как мы уже отмечали в начале статьи, Щелочная вода во многом является аналогом сказочной Живой воды, о которой мы писали в нашей статье – ЖИВАЯ ВОДА →.
Учитывая всё выше сказанное, вполне можно предположить, что ЩВ действительно в отдельно взятых случаях может быть полезна. Это возможно, но научно не доказано …
Внимание!
Завершим наш небольшой материал о Щелочной воде напоминанием, что любые вопросы связанные с нашим здоровьем требуют особого внимания и поэтому перед активным употреблением ЩВ в лечебных целях обязательно проконсультируйтесь с врачом. Данный материал подготовлен с использованием информации из общедоступных источников, которая специальной проверки не проходила.
Рекомендуем к изучению по теме
- Использование Щелочной воды для похудения.
- Как определить щелочную воду.
- Какой является кипяченая вода – кислой или щелочной.
- Щелочная вода и почки.
- Алкалиновая диета – что это …
Источники:
https://www.britannica.com/science/pH
https://www.healthline.com/health/food-nutrition/alkaline-water-benefits-risks#takeaway
https://edition.cnn.com/2019/01/29/health/alkaline-water-benefits-explainer/index.html
https://www.forbes.com/sites/ninashapiro/2019/08/25/seven-reasons-why-alkaline-water-is-basically-a-waste-of-money/#70b878d354b2
На мой взгляд, лечебные свойства Щелочной воды преувеличены, хотя правильный кислотно-щелочной баланс точно не навредит …
Щелочная вода … на до быть весьма аккуратным …
Современной медициной уже доказано, что для организма требуется слегка щелочная вода, именно она помогает ему бороться с закислением и вязкостью крови.
К сожалению у современной медицины слишком много парадоксов …
В продаже бывает слабо-щелочная вода под названием “АЛЛЕЯ ИСТОЧНИКОВ №4” Привезят ее из Минвод и…. если она не фальсифицирована, то есть смысл пользоваться ею для борьбы с закислением. Примерно 1 литр в сутки будет нормально.
Полностью согласна- щелочная вода- это то что надо нашему организму.Так как в щелочной среде все бактерии погибают,а кислая среда-идеальна для их проживания. Периодически покупала Пролом, но цена конечно очень выросла за последние пару лет.Сейчас пью Биовиту. У неё ph уровень оптимальный для нашего организма. А вообще в продаже есть лакмусовые полоски-каждый может проверить свою воду,которую он пьёт.